Bánh kẹp Trung Đông
Shawarma chay: làm ở bếp nhà không cần trục quay
Shawarma dựa vào một trục quay đứng mà bếp nhà không có. Nhưng thứ thật sự tạo nên nó là gia vị và mặt ngoài xém — hai thứ đó thì lò nhà làm được.
Bánh kẹp Trung Đông
Shawarma dựa vào một trục quay đứng mà bếp nhà không có. Nhưng thứ thật sự tạo nên nó là gia vị và mặt ngoài xém — hai thứ đó thì lò nhà làm được.
Vỏ bánh thay thế
Cà tím lát, bí ngòi lát, mũ nấm to, khoai lang cắt đôi. Bốn thứ này giữ được nhân và không cần bột nào cả.