Bánh kẹp Nhật Hàn
Sando: sandwich Nhật và chuyện cắt cho đẹp
Sandwich Nhật dùng bánh trắng mềm, bỏ vỏ, nhân xếp đối xứng và cắt bằng dao ấm. Nghe cầu kỳ nhưng mỗi bước đều có lý do.
Bánh kẹp Nhật Hàn
Sandwich Nhật dùng bánh trắng mềm, bỏ vỏ, nhân xếp đối xứng và cắt bằng dao ấm. Nghe cầu kỳ nhưng mỗi bước đều có lý do.
Bánh kẹp Nhật Hàn
Một miếng vỏ bánh bao hấp gập đôi như chiếc vỏ sò, kẹp nhân vào giữa. Vỏ mềm xốp này là một họ bánh kẹp mà bếp Việt ít khai thác.