#nấm nướng gia vị

Shawarma chay: làm ở bếp nhà không cần trục quay

Shawarma dựa vào một trục quay đứng mà bếp nhà không có. Nhưng thứ thật sự tạo nên nó là gia vị và mặt ngoài xém — hai thứ đó thì lò nhà làm được.